BIRRA SPECIALE
Per la legge italiana è una birra con almeno 12.5° Plato, e circa 5,4/5.8% di alcool sul volume.
BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
Chiara ad alta fermentazione, aromatica, gradevolmente luppolata. Di colore dorato intenso tendente al ramato, opalescente, presenta una schiuma cremosa e persistente. Al naso offre un delicato e fresco bouquet, fruttato e speziato. Di corpo morbido e vellutato, addolcito da lievi note maltate. Si abbina con primi piatti saporiti, formaggi e salumi, selvaggina, adatta anche ai piatti delicati di pesce, verdure e con i dessert.
GRADAZIONE ALCOLICA 4,8%
EAN 8030201574330
3,10 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
Ambrata ad alta fermentazione. Consistenza vellutata, schiuma compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo ed ha un buon equilibrio fra l’abboccato del malto e l’amaro del luppolo. Si abbina con carni rosse, arrosti e stufati, formaggi a media stagionatura.
GRADAZIONE ALCOLICA 5%
EAN 8030201575337
3,10 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
Birra ambrata ad alta fermentazione al miele di castagno, delicata con una schiuma bianco avorio. Il gusto del miele è caratterizzato così come la sua nota alcolica, donandole quindi un perfetto equilibrio di sapori. Il retrogusto è lungo, fruttato. Dalla complessità unica può essere definita una grande birra da degustazione.
GRADAZIONE ALCOLICA 9%
EAN 8030201580331
3,40 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA -BIRRA DOPPIO MALTO - REAL MALTO
Una birra ambrata ad alta fermentazione intensamente aromatica con note esotiche di ananas e mango. Gusto equilibrato, finale secco. Birra luppolata a freddo in modo massiccio in fase di fermentazione con la tecnica del Double Dry hopping. Esprime al palato un gusto equilibrato, contornato da un piacevole fruttato di luppolo.
GRADAZIONE ALCOLICA 6,7%
EAN 8030201590330
3,30 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
Chiara e dall'aspetto opalescente ad alta fermentazione. Una bianca siciliana, color giallo paglierino, leggermente velata, con schiuma bianca dalla buona persistenza. Un'ottima birra beverina, Prodotta utilizzando una buona base di Malto d'orzo Siciliano e del Grano Antico Siciliano "Perciasacchi" (non maltato). Il sapore di questa tipologia di birra è leggermente acidulo, fresco e speziato, dall'amaro quasi impercettibile, una birra adatta a chi non ama la nota peculiare del luppolo, quest'ultimo coltivato anch'esso in Sicilia,
GRADAZIONE ALCOLICA 6,7%
EAN 06332
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - BIRRA HELLES AROMATIZZATA- TOMARCHIO
Leggera e delicata, dall’amaro appena percettibile. Retrogusto lungo e intenso donato da un’avvolgente nota di cannella.
GRADAZIONE ALCOLICA 6,7%
EAN 8002516862914
3,30 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - BIRRA AMERICAN AMBER ALE - TOMARCHIO
Elegante dall’amaro moderato e dal finale morbido. Impreziosita da miele millefiori prodotto da Api Nere Sicule, particolare specie di api autoctone oggi presidio Slow Food.
GRADAZIONE ALCOLICA 5,4
EAN 8002516862921
3,30 €
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BIRRA SPECIALE - GRANO BIANCOLILLA E SCORZE DI MANDARINI DI CIACULLI
GRADAZIONE ALCOLICA 6%
EAN 8388777102656
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - UVA PASSA DI PANTELLERIA E CARRUBA
GRADAZIONE ALCOLICA 7%
EAN 0735720227450
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BIRRA SPECIALE - FOGLIE DI AGRUMI DI SICILIA
GRADAZIONE ALCOLICA 6,5%
EAN 0735720227443
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - FICHI SECCHI E MIELE SICILIANO
GRADAZIONE ALCOLICA 7%
EAN 0806891244703
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - STOUT AL CIOCCOLATO DI MODICA SICULA
GRADAZIONE ALCOLICA 4%
EAN 06428
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - GRANO BIANCOLILLA E SCORZE DI MANDARINI DI CIACULLI
GRADAZIONE ALCOLICA 6%
EAN 735720227436
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - AGRUMI DI SICILIA, BACCHE DI SOMMACCO E PEPE ROSA
GRADAZIONE ALCOLICA 5,5%
EAN 735720227429
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - GRANI ANTICHI SICILIANI
GRADAZIONE ALCOLICA 5%
EAN 735720227412
3,90 €
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BIRRA SPECIALE - AL PROFUMO DI BUCCELLATO
GRADAZIONE ALCOLICA 12%
EAN 06433
4,30 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
GRADAZIONE ALCOLICA 5%
EAN 8030201577508
4,60 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
GRADAZIONE ALCOLICA 4,8%
EAN 8030201574507
4,60 €
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BIRRA SPECIALE - GRADAZIONE ALCOLICA 6,8%
EAN 8006890609554
4,30 €
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BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - REAL MALTO
GRADAZIONE ALCOLICA 4,8%
EAN 06437
6,00 €
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BIRRA SPECIALE - GRADAZIONE ALCOLICA 6,5%
9,00 €
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BIRRA SPECIALE - GRADAZIONE ALCOLICA 7%
9,00 €
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